今はウナギがあまりにも高すぎて、なかなか食べられません。
もう何年も食べていません。
だからといって、スーパーで安い中国産は絶対に買いません。
外食産業のウナギもほぼ100%中国産を使っているので、食べません。
マグロもそうでしたが、ウナギも完全養殖は無理だと言われてきました。
しかし長年の努力によって、その定説を覆した近大は素晴らしい!
この成功がもっと拡大していって、我々日本人がもっと安くウナギを食べられるようになると嬉しいですね。
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しかし長年の努力によって、その定説を覆した近大は素晴らしい!
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